Đã nhiều lần, có người bày tỏ thái độ với tôi – bởi hai chữ Thanh Hóa. Nhưng thay vì giận họ, tôi biết rằng mình sẽ phải làm tốt hơn, ...
Đọc thêm
Home
/
Ẩm thực dân dã
Hiển thị các bài đăng có nhãn Ẩm thực dân dã. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Ẩm thực dân dã. Hiển thị tất cả bài đăng
Bánh đa kê hay bánh đa Kế?
Người dân quê Bắc Giang tôi từ xưa đến nay vẫn tự hào với món bánh đa Kế. Sau này khi đi học đại học, nghe các bạn ở tỉnh khác nhầm lẫn giữ...
Đọc thêm
Về Thanh Hóa thưởng thức chả tôm…
Những ngày này, Vũng Tàu nắng quá, nắng đến nỗi tôi tưởng chừng như mình đang đi giữa tháng năm cùng những trận gió Lào cháy rát của quê hư...
Đọc thêm
Đổi vị với miến gà trộn
Món miến gà trộn hấp dẫn với sợi miến dai, thịt gà mềm ngọt được trộn điều với chén nước chan chua chua ngọt ngọt béo ngậy mỡ gà. Cũng l...
Đọc thêm
Sự tích bánh chưng, bánh dầy
Ngày xưa, đời Vua Hùng Vương thứ 6, sau khi đánh dẹp xong giặc Ân, vua có ý định truyền ngôi cho con. Nhân dịp đầu Xuân, vua mới họp ...
Đọc thêm
Bánh khúc ngày đông
Những người dân sống ở Hà Nội chắc hẳn đã quen dần với tiếng rao bánh khúc mỗi đêm đông. Thậm chí có nhiều người xa quê vẫn thường tâm sự...
Đọc thêm
Tụ hội nét tinh hoa ẩm thực Hà Nội xưa và nay
Thời gian rồi cũng qua đi, phố xá nhà cửa, cái ăn, cái mặc của người Hà Nội cũng khác xưa nhiều. Nhưng có một thứ ít thay đổi là khẩu vị ...
Đọc thêm
Nhớ hương vị bánh giò quê nhà
Bánh giò là một món quà quê đặc sản, mềm mại thơm ngon như quyện cả vào ký ức tuổi thơ của những đứa trẻ sinh ra và lớn lên từ vùng nông th...
Đọc thêm
Hương vị bánh cuốn Thanh Trì xưa
Xưa kia, Thanh Trì là một huyện của tỉnh Hà Đông với đồng lúa bát ngát xanh nhờ vị ngọt phù sa sông Hồng bồi đắp. Vùng đất mà người nông ...
Đọc thêm
4 quán bánh rán trứ danh ở Hà Nội
Bánh rán - món quen thuộc có mặt ở mọi phố phường, nhưng nổi tiếng và đắt khách thì không đâu vượt qua được 4 tiệm dưới đây. Bánh rán Lý...
Đọc thêm
Đăng ký:
Nhận xét
(
Atom
)
